Wineoclock si occupa di promuovere piccole cantine, reali espressioni del proprio territorio vitivinicolo attraverso una attività commerciale che si attua in Italia e all'estero.
La missione è quella di salvaguardare le tradizioni del patrimonio vitivinicolo italiano, un patrimonio fatto di piccole realtà produttive che hanno permesso al nostro sistema di sviluppare centinaia di vigneti autoctoni e che oggi rischiano di scomparire di fronte alla globalizzazione dei mercati e conseguente competitività esasperante, alla sempre maggiore importanza dei messaggi pubblicitari spesso fuorvianti, alla standardizzazione dei consumi appiattiti sui gusti internazionali.
Siamo contrari al concetto troppo liberista che il mercato detta le sue leggi senza possibilità di intervento alcuno; non pensiamo al mondo del vino come ad un meccanismo nel quale i piccoli sono destinati a soccombere di fronte alla potenza finanziaria ed industriale di pochi forti; riteniamo al contrario che i valori principali debbano ancora trovarsi nelle tradizioni dei singoli uomini, nei sacrifici in vigna e nelle capacità in cantina, e pensiamo che il vino debba essere, sempre di più, la sintesi di elementi umani, storia, cultura, passione e piacere e non di algoritmi economici.